صنایع غذایی

معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه امسال بیش از 10 میلیون و 200 هزار تن گندم از اراضی زیر کشت برداشت می شود گفت: با این میزان برداشت، نیازی به واردات گندم نخواهیم داشت.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان گفت: خرداد ماه میزان فروش آرد آزاد که 32 هزار تن بود که 2 برابر سهمیه آرد یارانه‌ای است.

با تصمیم کارگروه تنظیم بازار، طرح توزیع شیر در مدارس با دو سال وقفه از 15 مهر ماه 97 مجدداً اجرا می‌شود.

وزیر نیرو در دیدار با وزیر امور خارجه تاجیکستان شرایط همکاری در زمینه کشت فراسرزمینی و توسعه همکاری در زمینه انرژی را مورد بررسی قرار داد.

رئیس سازمان چای کشور گفت: خوشبختانه بعد از برداشت امسال، در کارخانجات، خیلی چای باقی نمانده است یعنی چای ایرانی بین مردم طرفدار دارد و ذائقه مردم دوباره به سمت چای ایرانی در حال بازگشت است.

پس از کمبود و گرانی به وجود آمده در تامین بطری بسته‌بندی در صنایع غذایی مرتبط، هرچند مشکل کمبود تا حد زیادی به دلیل کوتاه کردن دست متخلفان، سودجویان و دلالان برطرف شده است اما گرانی‌ها کماکان پابرجاست.

وزارت صنعت، معدن و تجارت در دستوری به سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، خواستار نظارت و جلوگیری از فروش ملزومات پلاستیکی با قیمت‌های حاشیه‌ای بازار، توسط تولیدکنندگان شد.

مستند «ذائقه ایرانی» به کارگردانی نیما انیسی از تولیدات خانه مستند انقلاب اسلامی از شبکه مستند سیما به نمایش در می آید.

در ادامه به پرمصرف ترین انواع بسته بندی های مواد غذایی و معایب و مزایای هر یک اشاره می نماییم. یکی از روش های طبقه بندی بسته بندی ها، طبقه بندی آنها بر اساس جنس مواد مصرفی است.

استاد بیوتکنولوژی صنعتی ، با اشاره به برگزاری همایش پروبیوتیک ها در ایران، گفت: موقعیت مناسبی است که بتوانیم سطح دانش پروبیوتیک را در کشورمان ارتقاء دهیم.